Линия производства мюсли-злаковых батончиков
Автоматические и полуавтоматические решения для производства батончиков
Наша линия предназначена для непрерывного и высокоэффективного производства злаковых, гранола, протеиновых и снековых батончиков.
Подходит как для стартапов, так и для промышленных предприятий.
Виды продукции
- Мюсли батончики
- Злаковые батончики
- Гранола батончики
- Протеиновые
- батончики
- Энергетические
- батончики
- Ореховые батончики
- Полезные снеки
- Однослойные и
- многослойные батончики
- Батончики в шоколадной глазури
Поддерживаемое сырьё
Линия поддерживает широкий спектр ингредиентов:
- Овёс и злаки
- Экструдированный рис или пшеница
- Орехи и семена
- Сухофрукты
- Белковые смеси
- Мёд, патока, глюкозный сироп
- Фруктоза и инвертный сироп
- Кокос, цукаты, лиофилизированные порошки
Производственный процесс
1. Приготовление сиропа
Сахар, глюкоза, мёд или связующие сиропы нагреваются до необходимой температуры.
2. Смешивание
Ингредиенты равномерно смешиваются с горячим сиропом в промышленном смесителе.
3. Формование
Масса формируется в непрерывный пласт с регулируемой толщиной.
4. Охлаждение
Пласт проходит через охлаждающий туннель для стабилизации структуры.
5. Резка
Продольная и поперечная резка формирует батончики нужного размера.
6. Дополнительное глазирование
Возможна шоколадная глазировка.
7. Упаковка
Готовая продукция автоматически подаётся на упаковку.
Производительность
Варианты производительности нашей линии по производству гранолы и злаковых батончиков:
150 kg
кг/час
300 kg
кг/час
500 kg
кг/час
1000 kg
кг/час и более
Доступны индивидуальные решения «под ключ» для полу- и полностью автоматических линий.
