Линия производства шоколадных батончиков типа Snickers
Автоматические и полуавтоматические решения для производства батончиков с начинкой
Линия предназначена для промышленного производства многослойных шоколадных батончиков, сочетающих нугат, карамель, арахис и шоколадное покрытие.
Виды продукции
- Nougat & caramel chocolate bars
- Peanut caramel chocolate bars
- Snickers-style layered bars
- Filled chocolate snack bars
- Protein chocolate layered bars
- Wafer or nougat base chocolate bars
- Chocolate coated nut bars
- Multi-layer confectionery bars
- Private label chocolate snack bars
Поддерживаемое сырьё
- Нугат и аэрированные сахарные массы
- Карамель и тоффи
- Арахис и орехи
- Молочный, тёмный или компаунд шоколад
- Глюкозный и инвертный сироп
- Сахарно-жировые смеси
- Протеиновые начинки (опционально)
- Вафли или злаки (опционально)
Производственный процесс
1. Приготовление нугата
2. Формование нугата
3. Приготовление и дозирование карамели
4. Добавление орехов
5. Охлаждение
6. Резка
7. Шоколадное глазирование
8. Финальное охлаждение и упаковка
Основные характеристики
1
Многослойная технология
2
Точная дозировка
3
Контроль распределения орехов
4
Интеграция глазирования
5
Контроль веса
6
PLC-управление
7
Нержавеющая сталь
8
Модульность
9
Стабильное производство
Производительность
150
кг/час
300
кг/час
500
кг/час
1000
кг/час и более
Мы предлагаем индивидуальные решения «под ключ» для производства шоколадных батончиков, доступные в полуавтоматических и полностью автоматических конфигурациях в зависимости от планировки производства и сложности продукта.
