Línea de producción de barras de muesli-cereal
Soluciones automáticas y semiautomáticas para la fabricación de barras
Nuestra línea está diseñada para la producción continua y de alta eficiencia de barras de cereales, granola, proteína y snacks.
Adecuada tanto para startups como para fabricantes a escala industrial.
Productos que puede fabricar
- Barras de muesli
- Barras de cereales
- Barras de granola
- Barras de proteína
- Barras energéticas
- Barras de frutos secos
- Barras de snacks saludables
- Barras de una o múltiples capas
- Barras de cereales recubiertas de chocolate
Materias primas compatibles
Nuestra línea admite una amplia gama de ingredientes:
- Avena y cereales
- Arroz o trigo extruido
- Frutos secos y semillas
- Frutas deshidratadas
- Mezclas de proteínas
- Miel, melaza, jarabe de glucosa
- Fructosa y jarabe invertido
- Coco, frutas confitadas, polvos liofilizados
Proceso de producción
1. Preparación del jarabe
El azúcar, la glucosa, la miel o los jarabes aglutinantes se cocinan hasta la temperatura requerida.
2. Mezcla
Los ingredientes se mezclan uniformemente con el jarabe caliente en un mezclador industrial.
3. Formado
La mezcla se prensa en una lámina continua con espesor ajustable.
4. Enfriamiento
El producto pasa por un túnel de enfriamiento para estabilizar su estructura.
5. Corte
Sistemas de corte longitudinal y transversal dividen el producto en barras precisas.
6. Recubrimiento opcional
Las barras pueden recubrirse con chocolate.
7. Envasado
El producto final se transfiere automáticamente al sistema de envasado.
Capacidad de producción
Opciones de capacidad para nuestra línea de producción de barritas de granola y cereales:
150 kg
/h
300 kg
/h
500 kg
/h
1000 kg
/h y superior
Se ofrecen soluciones llave en mano personalizadas para sistemas semiautomáticos y totalmente automáticos.
