Автоматическая машина для раскатки теста для баклавы
Промышленная система производства теста юфка для баклавы
Автоматическая машина для раскатки теста для баклавы предназначена для непрерывного производства ультратонких листов теста (филло).
Система преобразует подготовленное тесто в равномерные, эластичные и очень тонкие слои, необходимые для производства высококачественной баклавы.
Состав линии / оборудование
- Бункер для подачи теста
- Многоступенчатые вальцы для раскатки
- Система регулировки толщины
- Конвейерная лента
- Автоматическая система регулирования скорости
- PLC-панель управления с сенсорным экраном
- Гигиеничный корпус из нержавеющей стали
- Системы безопасности
- Регулируемые рабочие параметры для различных рецептур теста
Основные преимущества
- Равномерное и ультратонкое производство юфки для баклавы
- Высокая производительность при стабильном качестве
- Снижение ручного труда при раскатке
- Стабильная эластичность и текстура теста
- Простота эксплуатации и очистки
- Подходит для промышленных и полупромышленных пекарен
