Автоматическая машина для приготовления и формования кадаифа
Роторная система производства кадаифа
Данная автоматическая машина для производства кадаифа предназначена для непрерывного производства высококачественного тонкого теста (кадаиф) с использованием прецизионного нагреваемого вращающегося барабана. Жидкое тесто равномерно распределяется по горячей поверхности барабана, мгновенно формируя тонкие и однородные нити кадаифа с контролируемой выпечкой и стабильной текстурой.
Принцип работы
- Подготовленное тесто для кадаифа подаётся в дозирующий узел
- Тесто равномерно распределяется по нагретому вращающемуся барабану
- Мгновенная выпечка формирует тонкие нити теста
- Регулируемый нагрев обеспечивает равномерный цвет и влажность
- Готовый продукт аккуратно собирается для охлаждения и дальнейшей обработки
Состав линии / оборудование
- Нагреваемый роторный барабан из нержавеющей стали
- Бункер для подачи теста
- Прецизионная система дозирования и распределения
- Панель управления температурой
- Система регулировки скорости выпечки
- Газовая или электрическая система нагрева
- Узел съёма и сбора продукта
- Мобильная промышленная рама на колёсах
- Система безопасности
Основные преимущества
1
Равномерная толщина нитей кадаифа
2
Стабильное и непрерывное производство
3
Энергоэффективная нагревательная поверхность
4
Гигиеничная конструкция из нержавеющей стали
5
Простота эксплуатации и очистки
6
Компактный дизайн, экономящий пространство
7
Подходит для производства свежего и замороженного кадаифа
