Alke Machinery – Turnkey Production Lines – Engineering & Innovation

Máquina automática de cocción y formado de kadayıf

Sistema de producción de kadayıf con tambor rotativo

Esta máquina automática de kadayıf está diseñada para la producción continua de masa fina tipo kadayıf utilizando un tambor rotativo calentado de alta precisión. La masa líquida se deposita uniformemente sobre la superficie caliente, formando instantáneamente hilos finos y uniformes con textura consistente.

Principio de funcionamiento

  • La masa preparada se transfiere a la unidad de dosificación
  • Se distribuye uniformemente sobre el tambor caliente
  • La cocción instantánea forma los hilos finos
  • El calor ajustable garantiza color y humedad uniformes
  • El producto se recoge para enfriamiento y procesamiento

Equipos de la línea / contenido de la máquina

  • Tambor rotativo calefactado de acero inoxidable
  • Tolva de alimentación de masa
  • Sistema de dosificación y distribución
  • Panel de control de temperatura
  • Sistema de ajuste de velocidad
  • Sistema de calentamiento a gas o eléctrico
  • Unidad de raspado y recogida
  • Estructura móvil con ruedas
  • Sistema de seguridad

Ventajas principales

1

Espesor uniforme de los hilos de kadayıf

2

Producción continua y estable

3

Superficie de calentamiento eficiente

4

Construcción higiénica de acero inoxidable

5

Fácil operación y limpieza

6

Diseño compacto

7

Adecuado para producción fresca o congelada

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