Línea de producción de barras de chocolate tipo Snickers
Soluciónes Automáticas y Semiautomáticas para la Fabricación de Barras Rellenas de Chocolate
Soluciones automáticas y semiautomáticas para la fabricación de barras de chocolate rellenas
Nuestra línea está diseñada para la producción industrial de barras de chocolate multicapa que combinan nougat, caramelo, maní y recubrimiento de chocolate.
Productos que puede fabricar
- Barras de chocolate con nougat y caramelo
- Barras de maní y caramelo
- Barras tipo Snickers
- Barras rellenas
- Barras de proteína con chocolate
- Barras con base de nougat o wafer
- Barras de frutos secos recubiertas
- Barras de confitería multicapa
- Barras private label
Materias primas compatibles
La línea de producción admite una amplia gama de ingredientes para confitería:
- Nougat y masas aireadas
- Caramelo y toffee
- Maní y frutos secos
- Chocolate con leche, negro o compuesto
- Jarabe de glucosa e invertido
- Mezclas de azúcar y grasa
- Rellenos proteicos (opcional)
- Wafer o cereales (opcional)
Proceso de producción
1. Preparación del nougat
2. Formado del nougat
3. Cocción y dosificación del caramelo
4. Distribución de frutos secos
5. Enfriamiento
6. Corte
7. Recubrimiento de chocolate
8. Enfriamiento final y envasado
Características principales
1
Tecnología multicapa
2
Dosificación precisa
3
Distribución uniforme
4
Integración de recubrimiento
5
Control de peso
6
Automatización PLC
7
Acero inoxidable
8
Diseño modular
9
Producción estable
Capacidad de producción
Opciones de capacidad para la fabricación de barras rellenas de chocolate:
150 kg
/h
300 kg
/h
500 kg
/h
1000 kg
/h y superior
Ofrecemos soluciones llave en mano personalizadas para la producción de barras de chocolate, disponibles en configuraciones semiautomáticas y totalmente automáticas según la disposición de la planta y la complejidad del producto.
